Historiska världars forum

Finns det någon som vet var man kan köpa /beställa en tunna på ca 3 - 5l för vin,öl,mjöd eller vatten.




--------------------------------------------------------
Edit: fixade typo i trådtiteln.

Ja, [url="http://www.kagge.com/"]Thorslunds kagge[/url]

jag har träffat på flera polacker på marknader som har i olika storlekar.

Tackar för svaren. Har hittat en polsk sajt www.matul.pl som säljer en 3 liters.Men med tanke på frakten så kanske det är läge att se om någon dyker upp på någon marknad i år.

Bara lägga till att tunnan är på 5 l och kostar 130 Euro utan frakt.
Det blir enl.min beräkning ca 1500sek totalt lev. hit.
Kanske ett marknadspris här hemma kan gå att få något lägre.

det går definitivt att få bättre pris på marknad. De 3 fat jag har för att lagra mjöd i har jag köpt av polacker på marknader

www.matuls.pl skall det vara

Det var vad jag tänkte!
har varit på Gotland hela veckan i många år men aldrig sett någon som sålt trätunnor.Inte heller på Kongahäla i kungälv har det dykt upp någon som haft dessa varor.
Nåväl jag har provat att sätta cycer men det vill inte jäsa,doftar jäst precis som vin eller glögg men någon ordentlig fart har det aldrig satt.Startade för jul så det har ju gått ett tag nu och borde ha hänt något.Vad kan det bero på?

vad är cycer [?]

Som så ofta med andra saker kan det finnas en kvalitetsskillnad mellan billigare och dyrare tunnor. I Foteviken i somras såldes ektunnor för 8-900 kr om jag minns rätt. Jag köpte själv en laggad spann av samma säljare (ryss tror jag), löjligt billigt. Och det är en helt OK spann, tät och fin, men tittar man närmare på den ser man att stavarna inte är tagna ur stocken enligt konstens regler utan sågade lite hur som helst.
Det gäller antagligen tunnorna också. Och det kanske inte har någon betydelse för småtunnor heller, men jag kan tänka mig att Thorslund inte slarvar med sånt, och då är det naturligt att hans tunnor kostar mer. Och så betalar han väl moms o skatt osv. som gör det svårare att konkurrera.

Hvis man vil have en ordentlig tønde vil jeg FRARÅDE folk at købe hos Matuls.
Vi har fået en tønde fra ham i vores forening, og udover at den kom ca. 1½ år for sent, var den heller ikke tæt.
Bunden sluttet ikke tæt (Der er et hul så stort at man kan se igennem det). Desuden er de pilevidjer som sidder på tønden heller ikke lavet ordentligt. De er dårligt udført og de falder af. Dog er tønden limet, så den falder ikke fra hinanden, selvom vidjerne falder af... men det er altså ikke i orden.

Det er muligt at man kan finde gode tønder hos matuls, men så vil jeg anbefale folk at kigge på dem inden de køber. Altså købe dem på at marked, hvor man kan se varen.

Hans leveringstider er upålidelige... og det samme er hans kvalitet.

Jepp, kan inte annat än att hålla med Mikkel. En kompis beställde grejer därifrån och det tog lång tid och var väldigt mycket strul med betalningen etc.

Jag har hört samma om de polska försäljarna. Har sett med egna ögon att de tätat tunnan/spannen med silikon i botten med. Som senare börjat att mögla. Vill du ha tag på ekfat kring 225l kan du ju alltid vända dig till vin/ destillatvärlden. Amerika har en hygienlag som säger att de inte får återanvända sina fat för många ggr. De säljer Bourbonfat rätt ofta. Men det lär bli en del fraktkostnad på dessa med.

Jag vet inte vad cycer är exakt. Men det låter som att, vad det nu är du försöker få att jäsa borde ha börjat med det om du satte det kring jul. Är det placerat på en plats där temperaturen är för hög/låg? Är det för kallt sjunker ju jästen till botten och jäsprocessen tar längre tid eller dör. Är jästväska tillsatt eller vill du få till en spontan jäsning? Har du i så fall rätt microklimat? Var den eventuella jästvätskan för varm kan svamparna ha dött.

// Maria

Kan bara instämma angående Matuls spänner (OK, tråden handlar inte om det, men jag blir fortfarande sur när jag tittar på min spann) - trälim i botten som möglar...vidjorna kan man byta om man är lite händig, men limmet är omöjligt att bli av med...

/Vix.